Ci sono luoghi in cui il paesaggio non fa soltanto da sfondo: diventa parte della storia. Pietra Pinta è uno di questi. Tra le colline di Cori, nel Lazio, la famiglia Ferretti coltiva da generazioni un legame profondo con la vite, l’olivo e la terra. È un percorso in cui memoria agricola e desiderio di innovare hanno continuato a incontrarsi.
Il rapporto della famiglia Ferretti con la campagna corese risale all’Ottocento. Da allora, la conoscenza dei terreni e il lavoro quotidiano nei campi hanno accompagnato l’evoluzione dell’azienda. Ogni generazione ha raccolto un’eredità fatta di esperienza, interpretandola alla luce di nuove sfide e opportunità.
Negli anni Cinquanta Bruno Ferretti comprese il valore della meccanizzazione per modernizzare le pratiche agricole. Il 1967 segnò un altro passaggio importante con l’introduzione di soluzioni innovative per la raccolta delle olive. Negli anni Settanta nacque il marchio Pietra Pinta, mentre nel decennio successivo si rafforzò l’attività di sperimentazione e valorizzazione delle varietà viticole.
Nel 1993 l’azienda realizzò un nuovo centro produttivo, dotato di una cantina con vinificazione a temperatura controllata e di un frantoio pensato per l’estrazione a freddo. Un investimento che esprime bene la filosofia di Pietra Pinta: usare la tecnologia per rispettare e valorizzare ciò che la natura offre, senza perdere di vista le radici.
Vino e olio extravergine d’oliva nascono così da un’unica visione. Sono prodotti differenti, ma condividono la stessa origine: i terreni di Cori, il lavoro nei vigneti e negli oliveti, la cura delle lavorazioni.
Le colline di Cori sono caratterizzate da suoli di origine vulcanica e da un paesaggio aperto all’influenza delle brezze mediterranee. Qui, vitigni come Nero Buono, Bellone e Malvasia Puntinata raccontano alcune delle espressioni più riconoscibili della tradizione vitivinicola locale. In cantina, il dialogo tra varietà del territorio e competenze tecniche diventa una ricerca continua di equilibrio e personalità.
Oggi Pietra Pinta associa la ricerca qualitativa all’attenzione verso la biodiversità, l’ambiente e le persone. La certificazione SQNPI testimonia l’impegno dell’azienda per pratiche agricole orientate alla sostenibilità. Custodire una storia, in fondo, significa anche creare le condizioni perché possa continuare.
Conoscere Pietra Pinta vuol dire avvicinarsi a questo intreccio di famiglia, paesaggio e cultura agricola. È un invito a scoprire non soltanto cosa si produce, ma anche il luogo e le persone che danno forma a ogni bottiglia e a ogni olio.
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